GaSTRoeNRe2 #001
Tranquilos, no se me ha trabado la lengua 🙂 GaSTRoeNRe2 (gastroenredos) es una nueva sección, sin una periodicidad fija, con pequeñas noticias relacionadas con el mundo gastronómico que encuentro por […]
Archivo de la etiqueta: Ibán Yarza
Pan rústico integral con masa madre
Este pan rústico integral de masa madre te va a encantar. Un pan bueno, esponjoso y con sabor a pan de verdad.
Taller de introducción a la panificación artesanal
Elaborar pan de pueblo de la mano de Ibán Yarza. Verle en directo es un espectáculo, ver como mima la masa…
Hacer pan con masa madre
Mi primer pan de masa madre elaborado con una receta de Iban Yarza.
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