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Archivo de la categoría: Rutas

#GastroSummer2014 por Cantabria

19 julio, 2014de rafa prades [leoman] 2 comentarios

Llegan las vacaciones de verano y da comienzo la #GastroSummer2014 que en esta ocasión es por Cantabria. El sitio base es en Castro Urdiales, desde allí se han hecho visitas […]

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Dónde comer, Gastronomía, Rutas, Viajes

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Hoy ha salido la segunda parte del “Especial #GastroGuia de unas vacaciones atípicas” dedicada a Madrid. La anterior fue a Huelva, La Antilla y Cáceres. La foto es del restaurante Peko Peko. Podéis encontrar el artículo en el blog de la biografía. Algunos de los establecimientos que aparecen en esta publicación son: @pekopekobao @ovejavegana @restaurantesartemisa @udon_noodlebar @cafeangelica.es @buenasanamadrid @lolo_polos @pastelerialamallorquina @elbudaredemadrid @takospastor @tierraburrito @llaollao Aliño, La casa de las torrijas y Taberna Real. #gastrorgasmico Deseo que os guste 😊 y os espero en el próximo y último capítulo dedicado a Valencia, Jérica, Altura, Écija y Sevilla.

Retomamos la escritura en GastroTraveler con un especial. Una #GastroGuia en tres capítulos, empezamos esta semana por Huelva, La Antilla y Cáceres. La semana que viene Madrid. Podréis encontrar el artículo en el blog de la biografía. Algunos de los establecimientos que aparecen en esta publicación son: @zalemarestaurante @ciquitrake_huelva La Fonda de María Mandao @lagrosera_pasteleria Bam! by Bonilla, Kalaka Vinos y Tapas @heladeria_pura_vida Macha La Antilla, Heladería Cafetería Xixona, Restaurante Madruelo @lataperiacaceres Pastelería Isa #gastrorgasmico

Amaneciendo...

Jam Session en El Corral de las Cigüeñas. Cáceres Blues Festival.

Cáceres Blues Festival #estapasando

Avanzando sin dejar de mirar atrás. Los atardeceres en Huelva son espectaculares #pasoayer

Hoy cambiamos de registro. Del excelente asiático @pekopekobao en el barrio de Chueca nos vamos a una sencilla e informal Taberna Vegana en el multicultural barrio de Lavapiés de Madrid, lugar donde nací, con una apetecible carta. En la calle Buenavista 42 se encuentra “La oveja negra” @ovejavegana donde degústanos unos sabrosos platos de: Tabla de patés y quesos a base de zanahoria y nueces, tapenade de aceitunas negras y albahaca, queso de anacardos y ajo asado y queso de pipas. Rollo de espinacas, hummus, tomate seco, nueces y pepino. Tosta de tofu ahumado con pesto de almendras y rúcula sobre pan de hogaza. Hamburguesa de quinoa y aceitunas negras con espinacas. Acompañamos la comida con buena cerveza y zumos ecológicos. Un punto que deberían mejorar son las patatas fritas, no deberían ser congeladas y en mi opinión deberían hacer un ketchup artesanal que mejoraría mucho la calidad del producto final y la imagen del local.

Con la gran Rocío de @pekopekobao

Por fin llegó el esperado momento de visitar @pekopekobao Un pequeño lugar con identidad propia en el barrio de Chueca, pero con una gran cocina que sorprende. Sus aromas y sabores te transportan al continente asiático. Unos baos artesanales rellenos de pollo, hamburguesa de langostinos o vegetales que no dejan indiferente al paladar. Si te gusta la cocina asiática @pekopekobao es un lugar imprescindible en tu agenda si pasas por Madrid. Degustamos para tres personas: Angry Bird BAO, Veggie Bao, Ebi Katsu BAOger, Puros de Fumanchú, Carrillera Cheek kila, Thai Curry Ramen, Bulgori Ramen y de postre un Bao frito con helado de vainilla y un helado de té verde con oreo. Muchas gracias a Rocío de @gastromaniac y su equipo por su buen hacer. #gastrorgasmico

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