El Clan de los Cocinillas se reinventa
El Clan de los Cocinillas ahora tiene su propio espacio en nuestra escuela de formación online. Un espacio gratuito de formación gastronómica que cada mes va creciendo en contenidos.
Archivo de la categoría: Noticias
Podcast Sabrosos Bocados
Formato podcats de las tertulias gastronómicas Sabrosos Bocados de los miércoles, entrevistas…
Tertulias Gastronómicas Sabrosos Bocados
Tertulias Gastronómkicas en directo. Los miércoles a las 20:00 hora española en la cuenta @rafaprades de Instagram.
Gala Digital de la Guía Michelin 2021
Este año la gala de la Guía Michelin España & Portugal 2021 se democratiza y será accesible a un colectivo más grande que en otras ocasiones ya que se realizará una retransmisión en directo desde la Real Casa de Correos de la Puerta del Sol de Madrid. Se podrá seguir en cualquier ordenador personal, smartphone o tablet.
Los cinco ingredientes básicos en mi cocina
En esta entrada te cuento cuales son mis cinco ingredientes básicos que no faltan en mi cocina.
La historia de las GastroKDD de GastroNómadas
Historia del grupo GastroNómadas y las GastroKDD que se hicieron entre los años 2012 y 2013.
Nace “El Clan de los Cocinillas”
Te invito a entrar a “El Clan de los Cocinillas” un grupo privado de Facebook donde podrás compartir recetas, consultar otras recetas o resolver dudas relacionadas con la gastronomía o la cocina.
Consejos para dar sabor a tu vida
El pasado 10 de abril la comunicadora Almudena Pérez creadora de la Escuela de Neuro Comunicación y Liderazgo AP Comunica me realizó una entrevista en directo a través de su […]
Recetario gratuito “Quédate en casa y cocina”
Descarga la edición especial y gratuita del libro “Quédate en casa y cocina” con treinta recetas de la trilogía Sabrosos Bocados.
Entrevista – Escuela de Hostelería y Turismo MasterD
Hoy os dejo la entrevista que me ha realizado Raquel Contador, comunicadora y coordinadora docente de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD. Entrevista a Rafa Prades, escritor de la […]
Anuncio Trilogía “Sabrosos Bocados”
Lanzamos el primer vídeo publicitario de la trilogía Sabrosos Bocados. Una trilogía que está a la venta desde finales de enero de este año y que consta de los siguientes […]
LA TRILOGÍA “SABROSOS BOCADOS” EN LA TV DOÑANA COMUNICACIÓN
Hoy os dejo la entrevista que me hizo la comunicadora Almudena Pérez creadora de la Escuela de Neuro Comunicación y Liderazgo AP Comunica en los estudios de Doñana Comunicación de […]
Colaboración con la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD
Desde finales del pasado año estoy colaborando con la delegación de Huelva de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD. Me encanta enseñar a cocinar y esta es una oportunidad […]
Presentación Trilogía “Sabrosos Bocados”
Por fin desvelamos el secreto y presentamos el proyecto “Sabrosos Bocados”. Sabrosos Bocados es la trilogía gastronómica en la que llevo trabajando desde junio de este año. Esta trilogía está […]
TRAILER PROYECTO “SABROSOS BOCADOS”
Damos un pasito más en el proyecto “Sabrosos Bocados” y os enseñamos el nuevo vídeo que hemos realizado. Ahora las palabras Aprender, Evocar y Aprovechar están asociadas a unos colores […]
Aprender, Evocar y Aprovechar – Sabrosos Bocados
Hoy 20 de septiembre hemos publicado el primer vídeo del nuevo proyecto al que hemos bautizado con el llamativo nombre de Sabrosos Bocados. De momento os dejamos estas tres palabras […]
Extremadura #TrenDignoYa
Así viví el descarrilamiento del tren de media distancia 17907 Huelva-Madrid a su paso por Extremadura el pasado 6 de mayo de 2018. Por un #TrenDignoYa
Ser jurado en la XVII Cata-Concurso Torta del Casar
Qué difícil y que responsabilidad ser jurado en un evento tan importante como la XVII Cata-Concurso Torta del Casar, sobre todo cuando las seis queserías que se inscribieron, presentaron a […]
Entrevista en La Guía Gastronómica. Radio Vigo
Poco antes de coger mis vacaciones, el pasado 22 de julio, me llamó mi amiga bloguera Carmen Albo para realizarme una entrevista en el programa de radio La Guía Gastronómica […]
Bombón de solomillo ibérico relleno de trigueros y boletus [RECETA]
Con esta sabrosa receta de Bombón de solomillo ibérico relleno de trigueros y boletus sobre tartar de criadillas, tomate curado y carabineros. los cocineros Miguel Ángel Sánchez y José Antonio […]
Distribución geográfica y estadísticas de la lista “The World’s 50 Best Restaurants 2017”
El miércoles 5 de abril se daba a conocer, en el Royal Exhibition Building de Melbourne (Australia), la polémica lista que año tras año reconoce a los mejores restaurantes del […]
Un paseo por el Salón de Gourmets 2017
Un año más se celebró en Madrid el esperado Salón de Gourmets que en esta ocasión fue del 24 al 27 de abril de 2017. Hacía varios años que no […]
