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Historias de un GastroNómada. Gastronomía y viajes con los cinco sentidos

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Archivo de la categoría: Noticias

Sopa de chocholate blanco al azafrán con frutas frescas [receta]

Destacadode rafael prades [leoman] 2 comentarios

Cómo elaborar una deliciosa sopa de chocolate blanco al azafrán con frutas frescas, migas de galleta y virutas de chocolate negro. Premio al mejor plato dulce con azafrán en el concurso del Curso Conoce el Azafrán de La Mancha.

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Eventos, Gastronomía, Noticias, Oído cocina

10 años del I Certamen Gastronómico Paraíso de Sabores

Destacadode rafael prades [leoman] Deja un comentario

Hace 10 años, se entregaban en el Salón Gourmets 2011 de Madrid los premios a los ganadores del I Certame n Gastronómico Paraíso de Sabores.

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Eventos, Gastronomía, Noticias, Oído cocina

Binómico: 22 cocinas, una identidad [I congreso gastronómico iberoamericano]

Destacadode rafael prades [leoman] Deja un comentario

Huelva acogerá, entre el 25 y 27 de octubre, el evento Binómico, el primer Congreso Gastronómico Iberoamericano.

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Eventos, Noticias

El Clan de los Cocinillas se reinventa

31 marzo, 2021de rafael prades [leoman] Deja un comentario

El Clan de los Cocinillas ahora tiene su propio espacio en nuestra escuela de formación online. Un espacio gratuito de formación gastronómica que cada mes va creciendo en contenidos.

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Noticias

Podcast Sabrosos Bocados

10 febrero, 2021de rafael prades [leoman] Deja un comentario

Formato podcats de las tertulias gastronómicas Sabrosos Bocados de los miércoles, entrevistas…

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Noticias

Tertulias Gastronómicas Sabrosos Bocados

2 febrero, 2021de rafael prades [leoman] 2 comentarios

Tertulias Gastronómkicas en directo. Los miércoles a las 20:00 hora española en la cuenta @rafaprades de Instagram.

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Noticias

Gala Digital de la Guía Michelin 2021

6 diciembre, 2020de rafael prades [leoman] Deja un comentario

Este año la gala de la Guía Michelin España & Portugal 2021 se democratiza y será accesible a un colectivo más grande que en otras ocasiones ya que se realizará una retransmisión en directo desde la Real Casa de Correos de la Puerta del Sol de Madrid. Se podrá seguir en cualquier ordenador personal, smartphone o tablet.

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Noticias

Los cinco ingredientes básicos en mi cocina

29 noviembre, 2020de rafael prades [leoman] Deja un comentario

En esta entrada te cuento cuales son mis cinco ingredientes básicos que no faltan en mi cocina.

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Noticias

La historia de las GastroKDD de GastroNómadas

14 noviembre, 2020de rafael prades [leoman] Deja un comentario

Historia del grupo GastroNómadas y las GastroKDD que se hicieron entre los años 2012 y 2013.

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Eventos, Noticias

Nace «El Clan de los Cocinillas»

27 octubre, 2020de rafael prades [leoman] 1 comentario

Te invito a entrar a «El Clan de los Cocinillas» un grupo privado de Facebook donde podrás compartir recetas, consultar otras recetas o resolver dudas relacionadas con la gastronomía o la cocina.

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Gastronomía, Noticias, Oído cocina

Consejos para dar sabor a tu vida

12 abril, 2020de rafael prades [leoman] Deja un comentario

El pasado 10 de abril la comunicadora Almudena Pérez creadora de la Escuela de Neuro Comunicación y Liderazgo AP Comunica me realizó una entrevista en directo a través de su […]

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Librería, Noticias

Recetario gratuito «Quédate en casa y cocina»

25 marzo, 2020de rafael prades [leoman] 1 comentario

Descarga la edición especial y gratuita del libro «Quédate en casa y cocina» con treinta recetas de la trilogía Sabrosos Bocados.

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Gastronomía, Librería, Noticias, Oído cocina

Entrevista – Escuela de Hostelería y Turismo MasterD

24 marzo, 2020de rafael prades [leoman] Deja un comentario

Hoy os dejo la entrevista que me ha realizado Raquel Contador, comunicadora y coordinadora docente de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD. Entrevista a Rafa Prades, escritor de la […]

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Librería, Noticias

Anuncio Trilogía «Sabrosos Bocados»

12 febrero, 2020de rafael prades [leoman] Deja un comentario

Lanzamos el primer vídeo publicitario de la trilogía Sabrosos Bocados. Una trilogía que está a la venta desde finales de enero de este año y que consta de los siguientes […]

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Librería, Noticias

LA TRILOGÍA «SABROSOS BOCADOS» EN LA TV DOÑANA COMUNICACIÓN

4 febrero, 2020de rafael prades [leoman] Deja un comentario

Hoy os dejo la entrevista que me hizo la comunicadora Almudena Pérez creadora de la Escuela de Neuro Comunicación y Liderazgo AP Comunica en los estudios de Doñana Comunicación de […]

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Librería, Noticias

Colaboración con la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD

10 noviembre, 2019de rafael prades [leoman] Deja un comentario

Desde finales del pasado año estoy colaborando con la delegación de Huelva de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD. Me encanta enseñar a cocinar y esta es una oportunidad […]

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Gastronomía, Noticias, Oído cocina

Presentación Trilogía «Sabrosos Bocados»

6 octubre, 2019de rafael prades [leoman] Deja un comentario

Por fin desvelamos el secreto y presentamos el proyecto «Sabrosos Bocados». Sabrosos Bocados es la trilogía gastronómica en la que llevo trabajando desde junio de este año. Esta trilogía está […]

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Librería, Noticias

TRAILER PROYECTO «SABROSOS BOCADOS»

3 octubre, 2019de rafael prades [leoman] Deja un comentario

Damos un pasito más en el proyecto «Sabrosos Bocados» y os enseñamos el nuevo vídeo que hemos realizado. Ahora las palabras Aprender, Evocar y Aprovechar están asociadas a unos colores […]

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Noticias

Aprender, Evocar y Aprovechar – Sabrosos Bocados

20 septiembre, 2019de rafael prades [leoman] Deja un comentario

Hoy 20 de septiembre hemos publicado el primer vídeo del nuevo proyecto al que hemos bautizado con el llamativo nombre de Sabrosos Bocados. De momento os dejamos estas tres palabras […]

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Noticias

Extremadura #TrenDignoYa

7 mayo, 2018de rafael prades [leoman] Deja un comentario

Así viví el descarrilamiento del tren de media distancia 17907 Huelva-Madrid a su paso por Extremadura el pasado 6 de mayo de 2018. Por un #TrenDignoYa

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Artículos, Noticias

Ser jurado en la XVII Cata-Concurso Torta del Casar

17 octubre, 2017de rafael prades [leoman] Deja un comentario

Qué difícil y que responsabilidad ser jurado en un evento tan importante como la XVII Cata-Concurso Torta del Casar, sobre todo cuando las seis queserías que se inscribieron, presentaron a […]

Leer Artículo →
Eventos, Gastronomía, Noticias

Entrevista en La Guía Gastronómica. Radio Vigo

13 septiembre, 2017de rafael prades [leoman] 1 comentario

Poco antes de coger mis vacaciones, el pasado 22 de julio, me llamó mi amiga bloguera Carmen Albo para realizarme una entrevista en el programa de radio La Guía Gastronómica […]

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Noticias

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