Extremadura #TrenDignoYa
Así viví el descarrilamiento del tren de media distancia 17907 Huelva-Madrid a su paso por Extremadura el pasado 6 de mayo de 2018. Por un #TrenDignoYa
Archivo de la categoría: Noticias
Ser jurado en la XVII Cata-Concurso Torta del Casar
Qué difícil y que responsabilidad ser jurado en un evento tan importante como la XVII Cata-Concurso Torta del Casar, sobre todo cuando las seis queserías que se inscribieron, presentaron a […]
Entrevista en La Guía Gastronómica. Radio Vigo
Poco antes de coger mis vacaciones, el pasado 22 de julio, me llamó mi amiga bloguera Carmen Albo para realizarme una entrevista en el programa de radio La Guía Gastronómica […]
Bombón de solomillo ibérico relleno de trigueros y boletus [RECETA]
Con esta sabrosa receta de Bombón de solomillo ibérico relleno de trigueros y boletus sobre tartar de criadillas, tomate curado y carabineros. los cocineros Miguel Ángel Sánchez y José Antonio […]
Distribución geográfica y estadísticas de la lista “The World’s 50 Best Restaurants 2017”
El miércoles 5 de abril se daba a conocer, en el Royal Exhibition Building de Melbourne (Australia), la polémica lista que año tras año reconoce a los mejores restaurantes del […]
Un paseo por el Salón de Gourmets 2017
Un año más se celebró en Madrid el esperado Salón de Gourmets que en esta ocasión fue del 24 al 27 de abril de 2017. Hacía varios años que no […]
Ganadores del I Certamen Gastronómico “El tomate en la cocina”
Desde este pequeño espacio en la red quiero felicitar a Miguel Ángel Sánchez Serrano y Francisco Naranjo Montero, compañeros del Restaurante Eustaquio Blanco de Cáceres, lugar donde estoy realizando mis […]
PICOT 2017. Premios Internacionales de Comunicación Turística
El medio de comunicación GastroTraveler fue invitado a la gala de la segunda edición de los Premios Internacionales de la Comunicación Turística (PICOT) organizados por el Grupo de Comunicación Integral […]
I Concurso Cortadores Profesionales de Jamón – Alcalá de Henares
El pasado domingo día 22 de mayo se celebró en Alcalá de Henares el I Concurso de Cortadores Profesionales de Jamón, un evento organizado por Vicente Mendez (cortador profesional y […]
“Un mar infinito” Experiencia #40AñosDandoenelBlanco
El 30 de septiembre de 2015 me comunicaban que había sido ganador del concurso de recetas #40AñosDandoenelBlanco organizado por Bodegas Barbadillo en colaboración con la agencia Primar Comunicación. Un concurso […]
Córdoba, Guanajuato y Mérida, triángulo gastronómico
Qué tienen en común estos tres lugares tan distantes que forman, lo que podríamos llamar, un triángulo gastronómico. Todos tienen el título de Capitales Iberoamericanas de la Cultura Gastronómica. Córdoba […]
Madrid sabe a Guanajuato
Del 23 al 31 de enero Madrid se llena de aromas y sabores de Guanajuato (México) en el espacio Punto Guanajuato-México. El estado de Guanajuato fue nombrado por la Academia […]
Presentación de “Córdoba Califato Gourmet” en el Mirador de Ulía
Córdoba Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica La Academia Iberoamericana de Gastronomía, presidida por D. Rafael Ansón, otorgó a la ciudad española de Córdoba la distinción de “Capital Iberoamericana de […]
Nace GastroTraveler
La vida está compuesta por etapas y uno debe saber cuando acaba una y empieza la siguiente. Hace casi siete años empecé a expresarme en el mundo de la gastronomía […]
