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Historias de un GastroNómada. Gastronomía y viajes con los cinco sentidos

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Archivo de la categoría: Lugares

Matar al padre. Del aroma de la fabada a la textura del cebiche

18 julio, 2017de rafael prades [leoman] Deja un comentario

Un viaje a través de distintas culturas, sabores, aromas, sonidos… Del Atlántico al Pacífico. De España a Perú. De los sórdidos aledaños de la céntrica Gran Vía o el barrio […]

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Artículos, En la barra del bar, Gastronomía, Librería, Lugares, Oído cocina, Viajes

Alojarse en Cáceres. 10 recomendaciones

4 abril, 2017de rafael prades [leoman] Deja un comentario

Cáceres es un destino turístico imprescindible que fue recomendado por el periódico The New York Times en el año 2015 entre 52 destinos a nivel mundial. Cáceres es una ciudad […]

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Artículos, Lugares, Viajes

Una excursión a Lisboa y su gastronomía

28 febrero, 2017de [firma invitada] 2 comentarios

Hoy de nuevo tenemos en GastroTraveler a Juan Pedro Plaza –firma invitada de este blog– para dar un paseo por la cercana y encantadora Lisboa e indicarnos dónde hacer una […]

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Artículos, Dónde comer, Gastronomía, Lugares, Viajes

Vicente Méndez, embajador de la despensa extremeña

21 febrero, 2017de rafael prades [leoman] 1 comentario

Si el universal escritor Miguel de Cervantes, nacido en Alcalá de Henares (Madrid), conquistó al mundo con su magistral obra El ingenioso Hidalgo don Quijote de la Mancha; el empresario […]

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Artículos, Gastronomía, Lugares, Viajes

Tulum, el paraíso maya del Caribe

17 enero, 2017de rafael prades [leoman] Deja un comentario

Los mayas afirman que el camino de Tulum, en el mar, se abrirá en algún momento y el mundo cambiará. Una frase que podemos encontrar en el interior de la […]

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Dónde comer, Gastronomía, Lugares, Viajes

El sabor del Otoño. Un viaje de sensaciones por la Sierra de Gata

10 enero, 2017de rafael prades [leoman] 1 comentario

El otoño, esa estación mágica, no solamente por su variedad de tonalidades ocres. El otoño nos trae aromas de infancia. Aromas a bosque, a castañas asadas, a humo de chimenea, […]

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Dónde comer, Eventos, Gastronomía, Lugares, Viajes

Aromas de Vietnam: su gastronomía

5 enero, 2017de [firma invitada] Deja un comentario

De nuevo se acerca a GastroTraveler para hablarnos de los aromas y la gastronomía vietnamita: Juan Pedro Plaza Carabantes, miembro de la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo […]

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Gastronomía, Lugares, Viajes

Comiendo en México. Estado de Guerrero

3 enero, 2017de [firma invitada] 1 comentario

Hoy se acerca a GastroTraveler para hablarnos de la gastronomía mexicana una firma invitada con mucho peso: Juan Pedro Plaza Carabantes. Miembro de la Federación Española de Periodistas y Escritores […]

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Dónde comer, Gastronomía, Lugares, Viajes

Córdoba, Guanajuato y Mérida, triángulo gastronómico

13 mayo, 2015de rafael prades [leoman] Deja un comentario

Qué tienen en común estos tres lugares tan distantes que forman, lo que podríamos llamar, un triángulo gastronómico. Todos tienen el título de Capitales Iberoamericanas de la Cultura Gastronómica. Córdoba […]

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Eventos, Gastronomía, Librería, Lugares, Noticias, Viajes

Paseo por Aranda de Duero, capital del lechazo asado

18 junio, 2014de rafael prades [leoman] 2 comentarios

Ubicada al sur de la provincia de Burgos, Aranda de Duero es la capital de la comarca de la Ribera del Duero. También es la capital del lechazo asado, pues […]

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Dónde comer, Eventos, Gastronomía, Lugares, Viajes

Torta del Casar, bocado de alta gastronomía

13 junio, 2014de rafael prades [leoman] 9 comentarios

Como en una pintura minimalista, Toño Pérez -chef del restaurante Atrio de Cáceres- dibuja en el plato dos puntos y una línea. Es uno de sus postres emblemáticos, un plato […]

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Dónde comer, Eventos, Gastronomía, Lugares, Viajes

Restaurante La Farola y las chicas de Tweets and Food

2 junio, 2014de rafael prades [leoman] 2 comentarios

Las chicas de Tweets & Food Es difícil no conocer a este grupo de blogueras que empezaron a organizar eventos gastronómicos en Valencia a finales del 2012. Podríamos decir que […]

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Dónde comer, Eventos, Gastronomía, Lugares, Viajes

Jerez de los Caballeros y el XXV Salón del Jamón Ibérico

20 mayo, 2014de rafael prades [leoman] 3 comentarios

El XXV Salón del Jamón Ibérico se celebró del 8 al 11 de mayo en la ciudad de Jerez de los Caballeros, ubicada en la comarca Sierra del Suroeste de […]

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Dónde comer, Eventos, Gastronomía, Lugares

Cáceres, un nuevo ciclo en GastroNómadas

26 noviembre, 2013de rafael prades [leoman] 3 comentarios

Un nuevo ciclo empieza en GastroNómadas Cáceres después de cerrar un ciclo en Donosti.

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Lugares, Noticias, Viajes

Gracias GastroNómadas Cáceres

13 noviembre, 2013de rafael prades [leoman] 3 comentarios

Resumen de la IX GastroKDD de GastroNómadas celebrada en Cáceres a finales del 2013.

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Dónde comer, En la barra del bar, Eventos, Gastronomía, Lugares, Noticias, Viajes

Foto de Familia GastroNómadas Cáceres

12 noviembre, 2013de rafael prades [leoman] 2 comentarios

Foto de familia de la IX GastroKDD de GastroNómadas celebrada en Cáceres a finales del 2013.

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Eventos, Lugares, Noticias, Viajes

IX GastroKDD de GastroNómadas en Cáceres

6 noviembre, 2013de rafael prades [leoman] 4 comentarios

Información de la IX GastroKDD de GastroNómadas en Cáceres. Taller de cocina extremeña, cata de cervezas, comida en el restaurante El corregidor, paseo teatralizado.

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Dónde comer, Eventos, Gastronomía, Lugares, Noticias, Viajes

Gracias GastroNómadas Donosti

21 octubre, 2013de rafael prades [leoman] 4 comentarios

Resumen de la VIII GastroKDD de GastroNómadas celebrada en Donosti en septiembre de 2013.

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Paseo por la Dehesa Extremeña con Carrasco Guijuelo

15 febrero, 2012de rafael prades [leoman] 1 comentario

Zafra, en Badajoz, era el punto de encuentro de este paseo por la Dehesa Extremeña. Me encontré con mis compañeros de viaje en la Casa-Palacio Conde de la Corte, un […]

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Artículos, Lugares, Viajes

Abastos 2.0, Casa Marcelo y Gastroruta por Santiago de Compostela

28 septiembre, 2011de rafael prades [leoman] 4 comentarios

Gastroruta por Santiago de Compostela visitando varios locales como Abastos 2.0, Casa Marcelo…

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Dónde comer, Gastronomía, Lugares, Viajes

Ourense, Alfonso (De Rechupete) y Flavio Morganti

21 septiembre, 2011de rafael prades [leoman] 1 comentario

Visita a las Termas Chavasqueira y al Restaurante Galileo de Flavio Morganti. Nos acompañó nuestro amigo Alfonso de Recetas de Rechupete.

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Dónde comer, Gastronomía, Lugares, Viajes

Una visita a los mercados de abastos tradicionales de Galicia y Portugal

14 septiembre, 2011de rafael prades [leoman] 1 comentario

Un recorrido por algunos de los mercados de Galicia y Portugal. Mercados de Santiago de Compostela, Cambados, Pontevedra y Costa Nova.

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Artículos, Lugares, Viajes

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