XIX Festival Gastronómico de la Diputación de Cáceres [2008]


Foto | XIX Festival Gastronómico de la Diputación de Cáceres – regiondigital.com

Sevilla acogerá este año el XIX Festival Gastronómico que la Diputación de Cáceres junto con la Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura organiza para fomentar los productos de la tierra. Anteriormente han sido sede de este festival, aparte de Cáceres, ciudades como Madrid, Barcelona, Lisboa o San Sebastián.

Se celebrará el próximo día 18 de noviembre en el Hotel Alfonso XIII de Sevilla y participarán doce restaurantes de la provincia, entre los que se encuentran, por primera vez, dos profesores y cuatro alumnos de la Escuela de Hostelería del IES Universidad Laboral.

En formato bufé se podrán desgustar platos elaborados con productos de Dominación de Origen: cordero, ternera, jamón ibérico, miel… Cada restaurante elaborará tres platos: un primero, un segundo y un postre.

Restaurantes invitados

Los restaurantes que han sido invitados a participar en este festival son:

Cáceres

  • El Puchero
  • Orellana (Hotel Extremadura)
  • El Racó de Sanguino
  • La Escuela de Hostelería

Guadalupe

  • Mesón Las Villuercas

Arroyomolinos de la Vera

  • Hotel Peña del Alba

Brozas

  • Convento de la Luz

Plasencia

  • Hotel Alfonso VIII
  • Casa Juan

Coria

  • Palacio de Coria

Cuacos de Yuste

  • Abadía

Hervás

  • Hospedería del Valle del Ambroz

Visto | Hoy.es

Esta entrada fue publicada el 14 de noviembre de 2008 en nuestro blog Gastronomía con los cinco sentidos.

Una respuesta a “XIX Festival Gastronómico de la Diputación de Cáceres [2008]

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