El pasado mes de febrero hice un curso en Marbella y tuve la oportunidad de asistir a mi primera cata de vinos. La cata fue en el Alabardero Resort, un hotel del conocido Grupo Lezama, donde de la mano de José Barra Jurado, su magnífico sommelier, degustamos y apreciamos las características de unos vinos que para mi eran desconocidos: Los vinos de Ronda, pertenecientes a la D.O. Málaga y Sierras de Málaga.

Los vinos que el sommelier José nos presentó y que catamos fueron:

• Blanco Chardonnay 2006 de Bodegas Friedrich Schatz
• Rosado Finca Los Frutales 2006 de Bodegas Joaquín Fernández
• Tinto Creación Conrad Soleón 2006 de Bodegas Conrad
• Tinto Vetas 2002 elaborado con Petit Verdot. Bodega Vetas
• Tinto Finca Los Frutales 2006 de Bodegas Joaquín Fernández

Tengo que agradecer al sommelier José Barra, lo bien que estuvo la velada gracias a sus amplios conocimientos, su buen hacer, su amabilidad y predisposición para asesorarnos si queríamos visitar las bodegas.

Más información | Museo del Vino – Málaga

Esta entrada fue publicada el 19 de marzo de 2009 en nuestro blog Gastronomía con los cinco sentidos.