Ganadores del Concurso de Bares de Pintxos de Bilbao-Bizkaia


Imagen | XIII Pintxo Txapelketa 2010

La XIII Pintxo Txapelketa 2010 ya tiene ganadores, un concurso que se celebra desde 1997 y que contribuye a promocionar la hostelería de barra. Un concurso donde los locales de Bilbao (tabernas, bares, mesones, cafeterías…) y algunos de Bizkaia presentan sus mejores pintxos (hasta un máximo de dos).

Los ganadores en esta edición son:

Txapela de Oro

GURE TOKI

Foto | Patata rellena de carrillera ibérica, sal de vainilla, lamina de patata violeta frita y caléndula

Accesits (Txapela de Plata)

HARITZA (Munguía)

Foto | Corneto de Carabinero con palomitas ibéricas

LASA

Foto | Trilogía de presa

CRUZ BLANCA

Foto | Txipirón en dos formas

Otros Premios

  • Mejor producto: PLAZA, foie con pasión
  • Mejor barra: OKELA, okela alto voltaje con kalimotxo
  • Mejor Pintxo especial Maridaje: BITOQUE, albóndiga de cordero con crema de coliflor y rúcula
  • Mejor Tortilla: BELATZ GORRI (Orduña)
  • Mejor Pintxo con pan: EL RINCON DE ARANGOITI, Selva virgen

Información e imágenes vía | http://www.depintxos.net depinchos.blogspot.com

Esta entrada fue publicada el 22 de junio de 2010 en nuestro blog Gastronomía con los cinco sentidos.

Una respuesta a “Ganadores del Concurso de Bares de Pintxos de Bilbao-Bizkaia

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