Buenos días GastroNómadas ¿con ganas de que llegue el sábado día 28? Nosotros si.

Ya tenemos definidos los horarios para la I GastroKDD, el restaurante, el menú… Menos mal que contamos con buenos amigos en Valencia como Dule, Cova, Vicky… que nos están echando una mano.

Programa I GastroKDD de GastroNómadas en Valencia

Paseo

Día: Sábado 28 de enero de 2012
Hora: 11:00
Lugar: Ayuntamiento de Valencia – Pl. de l’Ajuntament, 1

Comida

Para la comida de la I GASTROKDD se ha elegido el restaurante La Pitanza.

Día: Sábado 28 de enero de 2012
Hora: 14:30
Lugar: Restaurante La Pitanza – Calle de Quart, 5

En nuestra opinión, el menú degustación que hemos acordado es excelente y a un precio de 30€ por persona, con bebida y cafés incluidos.

Un menú degustación que consta de los siguientes platos:

• Caldo de putxero, penca ¡ pilota
• Sopa de castañas
• Garbanzos marineros con langostinos y yemas de erizo
• Olleta de fabes amb blanquet
• Arroz de all i pebre sin anguila (con cocotxas)
• Arroz de setas y codorniz.
• Torrija caramelizada con cremoso de turrón

De los vinos aún no os podemos confirmar cuales serán, pero se están haciendo las gestiones para que haya una cata-maridaje en el propio restaurante. Ya os contaremos más adelante.

Queremos agradecer desde aquí el esfuerzo que Hugo, propietario del Restaurante La Pitanza, está haciendo y destacar su compromiso con este evento.

Esperamos que os guste este programa.

Para los que aún no habéis confirmado comentaros que tenéis de plazo hasta este viernes ¡ya estáis tardando!

Esta entrada fue publicada el 17 de enero de 2012 en nuestro blog GastroNómadas.