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Historias de un GastroNómada. Gastronomía y viajes con los cinco sentidos

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Nuevos conceptos y fórmulas gastronómicas

7 febrero, 2017de rafael prades [leoman] Deja un comentario

Introducción Para hacer un repaso a la gastronomía actual y observar los nuevos conceptos, tendencias y fórmulas gastronómicas, no debemos olvidar algunos hitos importantes de la historia como el descubrimiento […]

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Artículos, Gastronomía

Gracias Lorentzero

29 septiembre, 2013de rafael prades [leoman] 3 comentarios

Palabras de que nos llegan de Lorentzero Herrero que nos han emociado. Sus comentarios a la VIII GastroKDD de Gastronómadas celebrada en Donostia – San Sebastián en septiembre de 2013 le hacen grande.

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Artículos, Eventos

Gracias GastroNómadas Madrid

11 febrero, 2013de rafael prades [leoman] 4 comentarios

Desde aquí queremos dar las gracias a todos los participantes y colaboradores que han hecho posible la VI GastroKDD de GastroNómadas en Madrid (febrero 2013).

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Eventos, Noticias

VI GastroKDD de GastroNómadas en Madrid

4 febrero, 2013de rafael prades [leoman] 4 comentarios

El sábado 9 de febrero se celebrará en Madrid la VI GastroKDD de GastroNómadas. Estaremos en el Kitchen Club, en ESAH…

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Eventos, Noticias

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