El pasado viernes, 02 de julio, el extremeño Nico Jiménez, maestro cortador de jamón con varios títulos reconocidos en este arte como: Cuchillo de Oro, Campeón de España y Guinness World Records, participó en una cata-exhibición, junto al enólogo y sommelier Jesús Sanguino, en el Quiosco de la Música (el Bombo) del Paseo de Cánovas (Cáceres). Esta cata-exhibición formaba parte del programa Tapearte 2010.

Esta entrada fue publicada el 5 de julio de 2010 en nuestro blog Gastronomía con los cinco sentidos.