El jurado formado por:

• Mª José Cara Fernández de Jamones Abuxarra
• Beatriz Echeverria de La cocina de Babette
• Fernando R. Ortega de iloveaceite.com
• Andrés Bonilla Rueda de El Amasadero

ha decidido conceder el premio a la mejor elaboración donde el pan sea el protagonista a la propuesta #013 Jamón ibérico con tomate sobre una tostada de pan de aceitunas negras, tomates secos y orégano aportada por el blog Mil y una especias.

Nuestras felicitaciones a Matxalen.

Queremos mencionar también, en esta competición tan difícil a las propuestas que han ocupado los siguientes lugares:

• Empatadas a puntos las siguientes propuestas:
  • #004 Minihuevo+jamón ibérico+pan candeal+aove = supertapa
  • #023 Crujiente de jamón con helado de AOVE sobre pan fino armenio
• #001 Panecillos de aceite y jamón

Muchas gracias a todos por participar en este I Certamen Gastronómico “Paraíso de Sabores”.

Esta entrada fue publicada el 4 de abril de 2011 en nuestro blog Paraíso de Sabores – Saboreando sensaciones.