Andalucía Sabor 2011
Pequeña reseña de Andalucía Sabor 2011.
Archivo de la etiqueta: Juan Mari Arzak
La edad de oro de la cocina española, un documental en TVE
En el espcio televisivo Crónicas de TVE se emitió el documental: La edad de oro de la cocina española.
Sukalde maisuak: maestros de cocina en EITB
Sukalde maisuak: maestros de la cocina. Una serie de cinco documentales de la EITB dedicado a Juan Mari Arzak, Hilario Arbelaitz, Pedro Subijana, Martín Berasategui y Andoni Luis Aduriz.
La marca Maialen Maitia desembarca en la restauración de Extremadura
De la mano de la empresa Sukaldi, desembarca en Cáceres la marca Maialen Maitia en el Hotel Alcántara.
ExtreFrancia 2008 – II Quincena Cultural Francesa en Extremadura
Debate sobre gastronomía en la segunda edición de ExtreFrancia 2008 en Cáceres.
Fogones en pie de guerra. Santi Santamaría y Juan Mari Arzak
Polémica surguida a raíz del libro Cocina al desnudo del Chef Santi Santamaría.
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