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Archivo de la etiqueta: Badajoz

Bombón de solomillo ibérico relleno de trigueros y boletus [RECETA]

22 agosto, 2017de rafael prades [leoman] Deja un comentario

Con esta sabrosa receta de Bombón de solomillo ibérico relleno de trigueros y boletus sobre tartar de criadillas, tomate curado y carabineros. los cocineros Miguel Ángel Sánchez y José Antonio […]

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Dónde comer, Eventos, Gastronomía, Noticias, Oído cocina

Ganadores del I Certamen Gastronómico “El tomate en la cocina”

21 abril, 2017de rafael prades [leoman] Deja un comentario

Desde este pequeño espacio en la red quiero felicitar a Miguel Ángel Sánchez Serrano y Francisco Naranjo Montero, compañeros del Restaurante Eustaquio Blanco de Cáceres, lugar donde estoy realizando mis […]

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Eventos, Gastronomía, Noticias, Oído cocina

Jerez de los Caballeros y el XXV Salón del Jamón Ibérico

20 mayo, 2014de rafael prades [leoman] 3 comentarios

El XXV Salón del Jamón Ibérico se celebró del 8 al 11 de mayo en la ciudad de Jerez de los Caballeros, ubicada en la comarca Sierra del Suroeste de […]

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Dónde comer, Eventos, Gastronomía, Lugares

Extremadura en los libros de cocina

10 septiembre, 2010de rafael prades [leoman] 1 comentario

Artículo con 15 libros recomendados de cocina extremeña.

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Artículos, Librería

10º Salón del vino y la aceituna de Extremadura [Almendralejo]

15 marzo, 2009de rafael prades [leoman] 1 comentario

Información con las fechas y la ubicación del 10º Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura.

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Eventos, Noticias

La marca Maialen Maitia desembarca en la restauración de Extremadura

23 octubre, 2008de rafael prades [leoman] 1 comentario

De la mano de la empresa Sukaldi, desembarca en Cáceres la marca Maialen Maitia en el Hotel Alcántara.

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Noticias

Libro: Olores y sabores de la Siberia

8 junio, 2008de rafael prades [leoman] 1 comentario

Libro Olores y sabores de la Siberia editado por la Universidad Popular de Talarrubias (Badajoz).

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Librería

Llerena en Badajoz celebra «Monumento Gastronómico» 2008

3 junio, 2008de rafael prades [leoman] 1 comentario

En Llerena (Badajoz) se celebrará, del 6 al 8 de junio de 2008, la segunda edición de Llerena, Monumento Gastronómico.

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Eventos, Noticias

Qualitas cores e sabores. Mercado de productos tradicionales

18 enero, 2008de rafael prades [leoman] 2 comentarios

Información sobre la Feria Qualitas cores e sabores 2008 que se celebrará en el IFEBA de Badajoz.

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Eventos, Noticias

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