Paulette Tejada ganó el Cinco Jotas International Tapa Award
Paulette Tejada ganó, el pasado 19 de marzo de 2014, la 1ª edicción del Cinco Jotas International Tapa Award, un concurso donde participaron 12 alumnos de algunas de las mejores […]
Archivo de la etiqueta: entrevista
Gastronomía con los cinco sentidos en la entrevista de #TioPepeExperience
Os dejo la entrevista que me realizaron en el evento #TioPepeExperience. El lugar no podía tener mayor encanto, los jardines de Villa Victorina que datan de la segunda mitad del […]
En la cocina de… Roberto González “El Pingue”
Entrevista realizada a principios de 2012 a Roberto González, más conocido como El Pingue.
En la cocina de… Mikel Iturriaga
Entrevista «En la cocina de…» a Mikel Iturriaga del blog El Comidista del periódico El País.
En la cocina de… Yanet Acosta
Nunca he realizado entrevistas y ésta es la primera que hago, bueno, en realidad son dos por una, como las ofertas de los hipermercados, y espero que os gusten. Por […]
Fogones en pie de guerra. Santi Santamaría y Juan Mari Arzak
Polémica surguida a raíz del libro Cocina al desnudo del Chef Santi Santamaría.
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