Los cinco ingredientes básicos en mi cocina
En esta entrada te cuento cuales son mis cinco ingredientes básicos que no faltan en mi cocina.
Archivo de la etiqueta: AOVE
#LaBoella un Blogtrip a la Fiesta del Aceite Nuevo 2011 Mas La Boella
Mas La Boella es algo más que un Hotel & Restaurant, es un espacio donde poder disfrutar de la tranquilidad, gozar de la gastronomía, pasear por su finca, visitar el molino donde elaboran alguno de los AOVE de mayor prestigio en nuestro país, catar algunos de los vinos jóvenes y de crianza con D.O. Tarragona que elaboran…
Decálogo del AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)
Decálogo del AOVE que elaboró Fernando Ortega de iloveaceite.com.
En marcha la iniciativa “Paraíso de Sabores”
La iniciativa Paraíso de Sabores ya está en marcha (2011).
IX Encuentro Internacional de la Cocina del Aceite de Oliva Virgen Extra
Se celebra en la Escuela de Hostelería y Turismo La Laguna, en Baeza (Jaén), el IX Encuentro Internacional de la Cocina del Aceite de Oliva Virgen Extra..
Gastronomía jiennense y el AOVE. Gastroevento Virgen Extra de Jaén 2.0 – Parte III
III parte del Gastroevento Virgen Extra 2.0. Se degustó la gastronomía jienense en los restaurantes La Sarga de Cazorla y Zeitúm de Úbeda.
Jaén, un mar de olivos. Virgen Extra de Jaén 2.0 – Parte II
El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE). Cómo es su proceso de elaboración, los diferentes tipos de AOVE y por último el envasado y etiquetado.
Gastroevento Virgen Extra de Jaén 2.0 – Parte I
Primera parte del Gastroevento Virgen Extra de Jaén 2.0.
gastrotraveler.es 