Cocina con Bruno Oteiza en Hogar 10
Bruno Oteiza estre programa en La Sexta. Cocina con Bruno.
Calabacín gratinado [receta]
Cómo elaborar una deliciosa receta de calabacín gratinado.
Eva Arguiñano: Hoy Cocinas Tú en Hogar 10
Eva Arguiñano presenta en La Sexta el programa Hoy Cocinas Tú en el canal Hogar 10.
En su punto, el programa de Antonio Granero en Canal Extremadura
Antonio Granero presenta el programa En su punto en Canal Extremadura de lunes a viernes.
Salsa de tomate de mi madre para el cocido [receta]
Cómo elaborar la deliciosa receta de salsa de tomate que hacía mi madre para el cocido madrileño.
La ensalada Leoman [receta]
Cómo elaborar una deliciosa receta de ensalada Leoman.
Filetes de pollo al estragón [receta]
Cómo elaborar una deliciosa receta de pollo al estragón.
Las sopas de ajo de mi madre [receta]
Cómo elaborar la deliciosa receta de sopas de ajo de mi madre.
Como preparar una auténtica caipirinha
El año pasado cuando estuvieron en España, visitándonos, mi amiga brasileña Ana Alice y su marido Juan de Uruguay, nos trajeron una botella de cachaça Ypióca para hacer caipirinhas y […]
Recuerdos con aroma y sabor
Este es un pequeño homenaje a mi madre y a todas las horas que ha dedicado a los fogones. Su cocina es tradicional, con recetas adaptadas de Madrid, Cataluña, Andalucía […]
Ratatouille: algo más que una película de Pixar-Disney
Los animadores de Ratatouille tuvieron que estudiar cocina para realizar los movimientos de los cocineros y la elaboración de los platos en una cocina profesional.
Darío Barrio en Channel nº 4
El chef Darío Barrio participará en el programa Channel nº 4 de la cadena Cuatro, un espacio presentado por Ana García-Siñeriz y Boris Izaguirre.
Comienzo…
Este blog o bitácora trata de gastronomía en un amplio aspecto. La gastronomía, a veces es sólo técnica y otras un arte que, desde tiempos ancestrales, los que nos han […]
gastrotraveler.es 