Comienza una serie de post relacionados con el Fórum Santiago 2010, dedicando este primero a la feria. Un espacio donde se realizan las relaciones comerciales, donde los estudiantes de hostelería recogen folletos de las nuevas maquinarias, donde las Denominaciones de Origen y las IGP hacen promoción de sus productos…

• Programa III Encuentro de Bloggers Gastronómicos Fórum Gastronómico
• Ao pé do lar, memorias de cociña
• Fórum Santiago 2010: domingo 21 [I]
• Fórum Santiago 2010: domingo 21 [II]
• Fórum Santiago 2010: lunes 22 [III]
• Fórum Santiago 2010: lunes 22 [IV]
• Fórum Santiago 2010: martes 23 [V]
• Fórum Santiago 2010: martes 23 [VI]

Destacar que en este Fórum se ha ampliado el espacio con respecto a la anterior edición del 2008, en la que hubo más de 150 expositores y 15.000 visitantes.

En el recinto había stand de todo tipo: productos artesanos, maquinarias, bodegas, escuela de hostelería, editoriales, acuarios, turismo, productos congelados, cooperativas y cofradías, ropa, DOP e IGP…

Lo mejor es que te des una vuelta por la feria a través de esta selección de fotos del álbum de Picasa.

NOTA: El servicio de Picasa ha desaparecido y no se pueden visualizar las fotos.

Esta entrada fue publicada el 2 de marzo de 2010 en nuestro blog Gastronomía con los cinco sentidos.