Viaje a Castelo de Vide y la Semana Sarapatel
Parada en Castelo de Vide (Portugal), coincidimos con la Semana Sarapatel y visita al restaurante Os Amigos.
Parada en Castelo de Vide (Portugal), coincidimos con la Semana Sarapatel y visita al restaurante Os Amigos.
Reseñas, escritas entre el año 2000 y 2004 por Anabel y Rafa, en la categoría A Comer Sentado.
Reseñas, escritas entre el año 2000 y 2004 por Anabel y Rafa, en la categoría A Comer Tapeando.
Visita al restaurante Oquendo de Cáceres. Pablo Medrano y Julia Moreno al frente.
Visita al restaurante Botein de Cáceres. Chef: Benjamín Caballero.
Visita al restaurante Casa Claudio del Casar de Cáceres.
Visita al restaurante El Racó de Sanguino ubicado en el antiguo Chez Manou de la ciudad de Cáceres.
Charla sobre la cocina de caza en el Fóro Gastronnómico Santiago 2008 a cargo de los cocineros Tomàs Cuadrado y Artur Martínez del colectivo Cuina Vallès.
Información de la Feria de la Tapa de Matanza organizada por la Agrupación de Hosteleros San Juan Monumental de Cáceres.
Información de la pieza de carne conocida como secreto ibérico y la visita al restaurante Central en Archidona.
Visita al restaurante La Finca situado en el Hotel Villa Xarahiz en la comarca extremeña de La Vera.
Visita al restaurante Tunel del Hada en el Valle del Jerte Cáceres.
Visita al restaurante japonés ICHO BCN a espaldas del Centro Comenrcial L’Illa Diagonal, donde oficia el maestro TAN (Yukihiko Shidara).