Tapearte Cáceres tiene ganador
Gandores del concurso Tapearte 2010 en Cáceres.
Gandores del concurso Tapearte 2010 en Cáceres.
El sábado, día 29 de mayo, se celebraron en la Taberna del Alabardero de Sevilla las 7ª prácticas de cocina y pastelería de mis estudios online de hostelería. Han sido las últimas a las que asisto, por la simple razón de he terminado ¡por fin! aunque en esta disciplina como en otras, nunca se acaba de estudiar y aprender algo nuevo.
Realmente el título tendría que ser mucho más largo e incluir reencuentro con amigos, Coque, Mario Sandoval, cha-cha-cha… pero es mejor que vayamos por partes y empezemos por donde hay […]
El fin del curso de verano 2010 de la UEX se celebró en el Restaurante Botein de Cáceres.
El maestro cortador de jamón Nico Jiménez participó en una cata exhibición de Tapearte 2010.
La crisis llega a la gastronomía. Mesa redonda en la Universidad de Extremadura en la que participé junto a los cocineros Ricardo Muñoz y J. Ramón Caso. Curso de Verano Internacional 2010.
Tapearte 2010 con el lema «Tapeando por Cáceres». 30 establecimientos participan en este evento con actividades paralelas.
La XIII Pintxo Txapelketa 2010 ya tiene ganadores, un concurso que se celebra desde 1997…
Te cuento como fue la XXV Feria Nacional del Queso de Trujillo (Cáceres).
Artículo publicado por Anabel López sobre sus impresiones de las mesas redondas del II Encuentro de Bloggers Gastronómicos Navarra Gourmet (2010).
Fotografías del II Encuentro de bloggers en Navarra Gourmet (Tudela).
Tercera jornada y última del Fórum Gastronómico Santiago 2010. Ponencias de Jakob Mielcke del restaurante danés Mielcke & Hurtigkarl y Marcos Morán de Casa Gerardo.
Ya está el programa del II Encuentro de bloggers gastronómicos organizado por Reyno Gourmet en el 2010.
Feria Gastronómica Extregusta 2010 en la Plaza Mayor de Cáceres.
Tercera jornada del Fórum Gastronómico Santiago 2010. Talleres de Marcelo Tejedor, Josean Martínez Alija, Eneko Atxa y Pedro y Marcos Morán.
La Feria Gastronómica de Cáceres del 2010 pasa a llamarse Extregusta.
Segunda jornada por la tarde del Fórum Gastronómico Santiago 2010. III Encuentro de Bloggers y mesa redonda sobre «25 años de cocina creativa, mitos, genios y cocineros»
Coincidiendo con las Jornadas de Exaltación de la Verdura se celebrará en Tudela el II Encuentro de Bloggers Gastronómicos.
Segunda jornada del Fórum Gastrinómico Santiago 2010. Ramón Morato, maestro chocolatero y Ferran Adrià informa de que elBulli se convierte en una Fundación.
Primera jornada por la tarde del Fórum Gastronómico 2010. Jorge Guitián, Quique Morales, Tapería Castelao, Madame Ragú, Garum Bistró, O Catro, Acio, A Tafona, David Ymbernon, Chakali…
Primera jornada en el Fórum Gastronómico en Santiago 2010 con Carlos Parra, Roberto Ruiz, Koldo Rodero, Andrés Conde, Francis Paniego, Antonio González y Gonzalo Rei.
Todo sobre el Fórum Gastronómico Santiago 2010
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