Espaguetis “al nero di seppia” con pollo y langostinos [receta]
Cómo elaborar una deliciosa receta de espaguetis “al nero di seppia” con pollo y langostinos.
Archivo de la categoría: Gastronomía
Pincho de pulpo con patata confitada [receta]
Cómo elaborar una deliciosa receta de pincho de pulpo con patata confitada
Churros caseros, frutas de sartén [receta]
Cómo elaborar una deliciosa receta de churros caseros.
Restaurante Casa Marcelo
Visita al excelente restaurante Casa Marcelo del chef Marcelo Tejedor en Santiago de Compostela.
Restaurante Toñi Vicente [la gran dama de la cocina gallega]
Visita al restaurante Toñi Vicente en nuestra gastroruta por Galicia en el 2008. Toñi Vicente.
Conejo asado acompañado de salsa de manzana, piña y romero [receta]
Cómo elaborar una deliciosa receta de conejo asado acompañado de salsa de manzana, piña y romero.
Selección de productos gourmet artesanos Frágola
Lote de productos gourmet artesanos que me regalaron mis hijos por mi cumpleaños.
Restaurante Edelweiss, cocina alemana en Madrid
Visita al restaurante Edelweiss, un clásico de la cocina alemana en Madrid.
Pastel de carne picada y puré de patata [receta]
Cómo elaborar una deliciosa receta de pastel de carne picada y puré de patata.
Pousada de Ría de Aveiro – Torreira / Murtosa
Parada en la Pousada de Ría de Aveiro para degustar la gastronomía portuguesa.
Sangría fresquita para el verano al estilo de mi madre
Cómo elaborar una deliciosa receta de sangría fresquita al estilo de mi madre.
Puré de patatas al más puro estilo de Jöel Robuchon
Un puré de patatas como jamás había comido, una receta sencilla del recetario clásico del chef Jöel Robuchon, donde la clave está en la proporción entre patata y mantequilla.
Tapear en el mesón As Tixolas de Covas-Viveiro [Lugo]
Visita al mesón As Tixolas en Covas-Viveiro (Lugo).
Caldeirada en Porto do Bares [A Coruña]
Visita a Estaca de Bares y comida en el restaurante O Centro de Porto do Bares (A Coruña).
Restaurante Gastro Aires [Cáceres]
Visita al restaurante Gastro Aires ubicado en el centro de ocio El Perú Cáceres Wellness.
Sopa fría de sandía, hierbabuena y bolitas de melón [receta]
Cómo elaborar una deliciosa receta de sopa fría de sandía, perfumada con hierbabuena, y bolitas de melón.
Rúa da Raiña, tapear en Santiago de Compostela
Tapear en Santiago de Compostela. Un recorrido por restaurantes de la Rúa da Raiña.
Pulpo a la mugardesa, una manera diferente de comer pulpo en Galicia
Pulpo a la mugardesa, una manera peculiar de elaborar el pulpo en la isla de Mugardos (Galicia).
Pousada de Santa Cristina – Condeixa-a-Nova
Parada en la Pousada de Santa Cristina – Condeixa-a-Nova para degustar la gastronomía del lugar.
Restaurante Eustaquio Blanco, con mucha tradición en Cáceres
Visita al restaurante Eustaquio Blanco de Cáceres, un lugar con mucha tradición en la ciudad.
Cucuruchos de helado con sabor a Torta del Casar
Heladerías Llinares en Valencia saca al mercado un cucurucho de helado de Torta del Casar.
Sugerencias de pinchos para un día de campo
Sugerencias de pinchos para un día de campo.
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