Buñuelos de mejillón en escabeche con mayonesa de cilantro [receta]
Cómo elaborar una deliciosa receta de buñuelos de mejillón en escabeche con mayonesa de cilantro
Cómo elaborar una deliciosa receta de buñuelos de mejillón en escabeche con mayonesa de cilantro
Cómo elaborar una deliciosa sopa de chocolate blanco al azafrán con frutas frescas, migas de galleta y virutas de chocolate negro. Premio al mejor plato dulce con azafrán en el concurso del Curso Conoce el Azafrán de La Mancha.
Hace 10 años, se entregaban en el Salón Gourmets 2011 de Madrid los premios a los ganadores del I Certame n Gastronómico Paraíso de Sabores.
Cómo elaborar una deliciosa receta de pencas de acelga en escabeche al estilo de Abu.
Cómo elaborar la deliciosa receta de pollo en pepitoria de mi madre.
Cómo elaborar una deliciosa receta de patatas viudas al estilo de Abu.
Cómo elaborar una deliciosa receta de sardinas en escabeche al estilo de mi madre.
Receta de un sabroso bizcocho de naranja y ron muy sencillo de elaborar.
En esta entrada vas a aprender a elaborar un buche con berzas de la mano de Rodrigo Montero. El buche con berzas es un guiso de invierno típico de Extremadura. Está emparentado con el botillo leonés y parece ser que viene de tiempos de la reconquista, cuando vinieron a Extremadura gentes de esas tierras con el rey Alfonso IX.
Durante el segundo semestre del 2016 he sido invitado en diversas ocasiones a cocinar junto a la reportera Fátima Ramírez. Siete recetas que han aparecido en la sección Cocina en […]
Hoy os dejamos una receta de arroz de rabo de Ternera de Extremadura con foie que se elaboró para la publicación Tentación-es de Cáceres 2.0 que editó el Servicio de […]
Entre los meses de mayo y junio de 2015 grabé las siguientes sabrosas recetas para el portal RecetasComidas.com del grupo Cocigourmet, nº 1 en webs gastronómicas. Recetas sencillas paso a […]
Sefarad en lengua hebrea es la palabra que se utiliza para referirse a España. De Sefarad toman su nombre los sefardíes, descendientes de los judíos originarios de España y Portugal […]
Esta receta de ceviche de langostinos de Sanlúcar de Barrameda en Bloody Mary de Barbadillo fue ganadora del concurso #40AñosDandoenelBlanco organizada por Bodegas Barbadillo por el cuarenta aniversario de su […]
El chef ha muerto es mi novela negra preferida escrita por la periodista, escritora y gran amiga Yanet Acosta. Narra las aventuras del detective Ven Cabreira, un personaje muy peculiar […]
Cómo elaborar una deliciosa receta de sopas de tomate con higos. Los tomates de Miajadas y los higos de Almoharín.
Cómo elaborar una deliciosa receta de gazpacho con pincho de encurtidos.
Cómo elaborar una deliciosa receta de plum cake sin gluten en el Día Nacional del Celíaco.
Cómo elaborar una receta deliciosa de chipirones rellenos con salsa de tinta de calamar y acompañados de espaguetis al nero di seppia.
Meción especial del jurado en el I Certamen Gastronómico Paraíso de Sabores.
Como preparar un delicioso huevo a baja temperatura acompañado de unas crujientes migas de cous-cous.
Finalizado el plazo de admisión de recetas para el I Certamen Gastronómico Paraíso de Sabores. Presentación de la «Receta despistada».
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