Carnes únicas de tierras únicas, un eslogan del Instituto InnovaCarne
Carnes únicas de tierras únicas, el eslogan utilizado por el Instituto InnovaCarne.
Archivo del Autor: rafael prades [leoman]
Extremadura en la feria internacional Summer Fancy Food de Nueva York 2008
La Junta de Extremadura estará presente de nuevo en la Summer Fancy Food, que se celebrará en Nueva York (2008).
Jorge Ruiz y Toño Pérez [Atrio] de Cáceres en I+D+G de la Expo Zaragoza
Conferencia «Nuevas herramientas para la cocina clásica» impartida por Jorge Ruíz y Toño Pérez en la Expo Zaragoza 2008.
Cucuruchos de helado con sabor a Torta del Casar
Heladerías Llinares en Valencia saca al mercado un cucurucho de helado de Torta del Casar.
En clave de humor. Descambiando el revolucionario iJam en una Apple Store
En clave de humor. Un usuario insatisfecho devuelve el iJam 5Js.
Restaurante Oquendo de Cáceres, su web y la melodía “El Menú”
La historia de la melodía «El menú» o «Buen menú» que tenía de fondo la web del Restaurante Oquendo de Cáceres.
Sugerencias de pinchos para un día de campo
Sugerencias de pinchos para un día de campo.
Estudia Hostelería on-line
Muchas son las personas que por barreras físicas o geográficas no pueden acceder, o no pudieron hacerlo en su momento, a una formación totalmente presencial en una Escuela de Hostelería. […]
Pasteles de Belém, un dulce lisboeta [Portugal]
Pasteles de Belém, quizás sean los dulces más conocidos de la ciudad de Lisboa (Portugal).
Exposición Espacio Evolución: Ferran Adrià y De Dietrich
Ferran Adrià y la marca de electrodomésticos De Dietrich presentan la exposición Evolución en Madrid.
Karlos Arguiñano hace un cameo en el programa “Camera Café”
El mediático chef Karlos Arguiñano hace un cameo en el programa Camera Cafe de la cadena Telecinco.
Descubre «Un día en elBulli» de la mano de Ferran Adrià
Vídeo «Un día en elBulli» con Ferran Adrià y vídeo «Hasta la nevera de un cocinero de vanguardia» con Sergi Arola.
Libro: Olores y sabores de la Siberia
Libro Olores y sabores de la Siberia editado por la Universidad Popular de Talarrubias (Badajoz).
3º concurso regional de cortadores de jamón celebrado en Cáceres [2008]
3º concurso regional de cortadores de jamón celebrado en Cáceres [2008]. La Plaza Mayor fue el escenario de este concurso organizado por el restaurador Rafael Arnáiz.
La gastronomía en las ferias. Gastronomía de a pie
La gastronomía de las ferias, una gstronomía de a pie fuera de los circuitos de alta cocina y a años luz de las estrellas Michelin.
Llerena en Badajoz celebra «Monumento Gastronómico» 2008
En Llerena (Badajoz) se celebrará, del 6 al 8 de junio de 2008, la segunda edición de Llerena, Monumento Gastronómico.
Fotos XXIV Muestra Agroalimentaria de Productos Extremeños 2008
Fotos de la XXIV Muestra Agroalimentaria de Productos Extremeños 2008 celebrada en el Paseo de Cánovas de Cáceres.
Ven a cenar conmigo, el nuevo programa de Antena 3
Ven a cenar conmigo, el nuevo programa que emite la cadena Antena 3. Es la adaptación del programa británico Come Dine With Me.
Vinoble 2008 en Agrosfera, el programa de TVE
Se ha celebrado en Jerez de la Frontera la sexta edición de Vinoble, el Salón Internacional de los Vinos Generosos, licorosos y dulces especiales.
Chupachups crujientes de patatera
Receta de unos deliciosos bocados de patatera extremeña en tempura con forma de Chupa Chups.
Flan de huevo casero al estilo de Abu [receta]
Cómo elaborar una deliciosa receta de flan de huevo casero al estilo de Abu
XXIV Muestra Agroalimentaria de Productos Extremeños 2008
Dentro del programa de la Feria de San Fernando 2008 están programadas la Muestra Agroalimentaria de Productos Extremeños y la Muestra Regional de Artesanía.
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