Cena de Nochebuena, Felices Fiestas y próspero 2011
Mi propuesta de menú para la cena de Nochebuena del 2010 y la felicitación del 2011.
Archivo del Autor: rafael prades [leoman]
En Open Kitchen ESP necesitamos tu opinión
Aplicación Open Kitchen ESP para iPhone en la que participamos blogueros gastronómicos.
Magdalenas de sardinillas [receta]
Cómo elaborar una deliciosa receta de magdalenas de sardinillas.
Canal Extremadura “En su punto” – Chupachups crujientes de patatera
Mi paso por Canal Extremadura para cocinar con Antonio Granero en el programa En su punto que él dirigía. Preparamos unos chupachups crujientes de patatera acompañados de unas patatas meneás.
Breadstorming Bimbo ¡nueva fórmula!
Evento en la Cookiteca organizado por Bimbo y Firma Handmade Branding & Advertising. Participaron 10 blogueros con recetas elaboradas a partir del producto Bimbo Buenísimo.
Cucharita de berberecho sobre tapenade [receta]
Cómo elaborar una receta de cucharita de berberecho sobre tapenade.
Restaurante Sabores Lejanos: Cocina Sefardí
Visita al restaurante Sabores Lejanos de comida sefardi. Se encuentra en Hervás, en pleno Valle del Ambroz (Cáceres). Lo regentan Abigail Cohen y Jose Antonio Vera.
Callos a la madrileña [receta]
Cómo elaborar una deliciosa y sabrosa receta de callos a la madrileña.
Mesa redonda del Encuentro de Bloggers Gastrotur 2010
Un debate sobre la profesionalización de los blog polémico. Una mesa redonda que no conectó con el público.
Soldaditos de Pavía [receta]
Receta y paso a paso de cómo elaborar unos soldaditos de Pavía.
Gastrotur 2010 – Encuentro de Bloggers en 59 imágenes
Paseo muy rápido por Gastrotur, la I Feria de Gastronomía y Turismo Gastronómico de Granada.
Gastrotur 2010 – Encuentro de Bloggers
Visita a Gastrotur 2010, la I Feria de Gastronomía y Turismo Gastronómico de Granada. Se celebra también el I encuentro de Blogueros con actividades como la Ruta Turístico-Gastronómica.
Comienza una nueva etapa en Cocina.es
Una nueva etapa con Cocina.es. Actualmente acabó la colaboración y los contenidos están transferidos a GastroTraveler.
Ganador del Concurso de Fotografía Gastronómica «Un Plat de Foto»
El mismo día que escribía el post sobre el Encuentro con bloggers en Tarragona y Gastro-bar 20 à la Rambla, se ponía en contacto conmigo la agencia Ideem Comunicació para […]
Brocheta de pulpo con patatas en tempura [receta]
Cómo elaborar una deliciosa receta de brocheta de pulpo con patatas en tempura.
Chips de yuca [receta]
Cómo elaborar una deliciosa receta de chips de yuca
Encuentro con bloggers en Tarragona y Gastro-bar 20 à la Rambla
Recientemente estuve en dos de los talleres de fotografía del FOODPHOTO Festival celebrado en Tarragona. A la salida de uno de ellos había quedado con Juani Trujillo editora de Directo […]
Gastrópodos y Panepanna
Viaje a Sevilla al evento de Gastrópodos y a los cursos de cocina italiana de Panepanna.
Tarta Tatin [receta]
Cómo elaborar una deliciosa receta de Tarta Tatin de manzana.
FOODPHOTO Festival: Talleres de Fotografía Gastronómica
Los días 5 y 6 de octubre me acerqué a Tarragona para participar en dos de los talleres que estaban programados dentro del evento FOODPHOTO Festival. El FOODPHOTO Festival es […]
Curso de cocina israelí (III)
Tercera parte del curso de cocina israelí. Se preparó Dorada con confituras, conserva de limón, cigarros, basbusa, helado de tahina y dulce de leche…
Curso de cocina israelí (II)
Segunda parte del curso de cocina israelí. Se prepararon platos como higos rellenos, fatush, ceviche de dorada, hamsuka, berenjenas asadas y crema de berenjenas.
gastrotraveler.es 
Debe estar conectado para enviar un comentario.