Nico Jiménez y la loncha de jamón con récord Guinness
El emeritense Nico Jiménez, consigue el record Guinness con la loncha de jamón más larga del mundo.
Archivo del Autor: rafael prades [leoman]
Toñi Vicente echa el cierre [una gran pérdida para la gastronomía]
Toñi Vicente se ve obligada a cerrar su restaurante en Santiago de Compostela.
¡Marchando una de calamares! [Plaza Mayor de Madrid]
Que recuerdos, los bocadillos de calamares de la Plaza Mayor de Madrid.
Shopper una aplicación de gestión de compras para el iPhone
Shopper, una aplicación de gestión de compras para el iPhone. Te ayuda en la gestión semanal de la lista de la compra.
Nuggets de pavo, comida informal [receta]
Cómo elaborar una comida informal con una deliciosa receta de nuggets de pavo.
Paté de gambas [receta]
Cómo elaborar una deliciosa receta de pastel o paté de gambas.
Restaurante La Taberna Encantada
Visita al restaurante La Taberna Encantada en Perales del Puerto (Cáceres) donde oficia el chef José Lozano.
Restaurante Algo Así
Crónica del Restaurante Algo Así de Cañamero, está regentado por «los suizos» Frank y Susanna Sinzig.
Feliz Año Nuevo 2009
Desde el blog «gastronomía con los cinco sentidos» os deseamos un feliz año 2009.
Fiambre de pavo relleno de morcilla de arroz [receta]
Cómo elaborar una deliciosa receta de fiambre de pavo relleno de morcilla de arroz (Burgos).
Viaja de Tapas por la Madrila 2008 [Cáceres]
Información de la semana gastronómica en La Madrila (Cáceres) en el 2008.
XIX Festival Gastronómico de la Diputación de Cáceres [2008]
Información del XIX Festival Gastronómico de la Diputación de Cáceres que se celebrará en el Hotel Alfonso XIII de Sevilla [2008].
Recetario Abreviado de Confitería-Pastelería y Similares por Ángel Sánchez-Guzmán
Rescatado del olvido el Recetario Abreviado de Confitería-Pastelería y Similares por Ángel Sánchez-Guzmán de 1947.
Mis deseos de incorporación a la Guía Roja Michelin
Mi lista de restaurantes, que he visitado, que me gustaría que estuvieran en la guía Michelin o que tuvieran alguna estrella más.
Restaurante Atrio, una escuela para los sentidos
Es difícil hablar de un restaurante, pero más difícil aún, es hablar de un restaurante que, año tras año, ha sido mi escuela. Un restaurante donde mis sentidos se han […]
La marca Maialen Maitia desembarca en la restauración de Extremadura
De la mano de la empresa Sukaldi, desembarca en Cáceres la marca Maialen Maitia en el Hotel Alcántara.
Adobo sencillo para filetes de lomo de cerdo [receta]
Cómo elaborar una deliciosa receta sencilla de adobo para filetes de lomo de cerdo.
ExtreFrancia 2008 – II Quincena Cultural Francesa en Extremadura
Debate sobre gastronomía en la segunda edición de ExtreFrancia 2008 en Cáceres.
Pul Pul Pul Alubia de Tolosa
Libro «pul pul pul Alubia de Tolosa» escrito en el año 2006 por Roberto Ruíz Aginaga, chef del restaurante Frontón.
Recorrido gastronómico por Toledo
Gastroruta por la ciudad de Toledo visitando las cocinas de Adolfo Restaurante, Locum y El Bohío.
Espaguetis “al nero di seppia” con pollo y langostinos [receta]
Cómo elaborar una deliciosa receta de espaguetis “al nero di seppia” con pollo y langostinos.
Tahina, tahini o tahin. Pasta de sésamo
¿Qué es la tahina, tahini o tahin y cómo se utiliza?
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