IV Feria “Cáceres Gastronómica”
Se celebra en la Plaza Mayor de Cáceres la IV Feria Gastronómica de la ciudad.
Restaurante Locum
Visita al restaurante Locum en la gastroruta por Toledo en el 2009.
DVD: El pollo, el pez y el cangrejo real
Resumen de la película El pollo, el pez y el cangrejo real. El chef Jesús Almagro participa en el prestigioso concurso Bocusse d’Or.
Ossobuco en salsa de vino tinto [receta]
Cómo elaborar una deliciosa receta de ossobuco en salsa de vino tinto.
Restaurante El Bohío, cocina manchega [Illescas-Toledo]
Visita al restaurante El Bohío en nuestra gastroruta por Toledo en el 2008. Pepe Rodríguez y Diego Rodríguez.
Madrid Fusión 09
Comienza la cita con Madrid Fusión 2009 en el recinto ferial IFEMA de Madrid.
Algo de lectura gastronómica después de Reyes
Lectura gastronómica para despues de los Reyes del 2009. Saber del sabor, Natura…
Nico Jiménez y la loncha de jamón con récord Guinness
El emeritense Nico Jiménez, consigue el record Guinness con la loncha de jamón más larga del mundo.
Toñi Vicente echa el cierre [una gran pérdida para la gastronomía]
Toñi Vicente se ve obligada a cerrar su restaurante en Santiago de Compostela.
¡Marchando una de calamares! [Plaza Mayor de Madrid]
Que recuerdos, los bocadillos de calamares de la Plaza Mayor de Madrid.
Shopper una aplicación de gestión de compras para el iPhone
Shopper, una aplicación de gestión de compras para el iPhone. Te ayuda en la gestión semanal de la lista de la compra.
Nuggets de pavo, comida informal [receta]
Cómo elaborar una comida informal con una deliciosa receta de nuggets de pavo.
Paté de gambas [receta]
Cómo elaborar una deliciosa receta de pastel o paté de gambas.
Restaurante La Taberna Encantada
Visita al restaurante La Taberna Encantada en Perales del Puerto (Cáceres) donde oficia el chef José Lozano.
Restaurante Algo Así
Crónica del Restaurante Algo Así de Cañamero, está regentado por «los suizos» Frank y Susanna Sinzig.
Feliz Año Nuevo 2009
Desde el blog «gastronomía con los cinco sentidos» os deseamos un feliz año 2009.
Fiambre de pavo relleno de morcilla de arroz [receta]
Cómo elaborar una deliciosa receta de fiambre de pavo relleno de morcilla de arroz (Burgos).
Viaja de Tapas por la Madrila 2008 [Cáceres]
Información de la semana gastronómica en La Madrila (Cáceres) en el 2008.
XIX Festival Gastronómico de la Diputación de Cáceres [2008]
Información del XIX Festival Gastronómico de la Diputación de Cáceres que se celebrará en el Hotel Alfonso XIII de Sevilla [2008].
Recetario Abreviado de Confitería-Pastelería y Similares por Ángel Sánchez-Guzmán
Rescatado del olvido el Recetario Abreviado de Confitería-Pastelería y Similares por Ángel Sánchez-Guzmán de 1947.
Mis deseos de incorporación a la Guía Roja Michelin
Mi lista de restaurantes, que he visitado, que me gustaría que estuvieran en la guía Michelin o que tuvieran alguna estrella más.
Restaurante Atrio, una escuela para los sentidos
Es difícil hablar de un restaurante, pero más difícil aún, es hablar de un restaurante que, año tras año, ha sido mi escuela. Un restaurante donde mis sentidos se han […]
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