Ganador del Concurso de Recetas de Navidad con Trufa
Rafa Prades, ganador del Concurso de Recetas de Navidad con Trufa organizado por Mi Espacio Gourmets, Manjares de la Tierra y Gastrónomos del Ebro.
Archivo de la categoría: Eventos
Gastronomía jiennense y el AOVE. Gastroevento Virgen Extra de Jaén 2.0 – Parte III
III parte del Gastroevento Virgen Extra 2.0. Se degustó la gastronomía jienense en los restaurantes La Sarga de Cazorla y Zeitúm de Úbeda.
Jaén, un mar de olivos. Virgen Extra de Jaén 2.0 – Parte II
El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE). Cómo es su proceso de elaboración, los diferentes tipos de AOVE y por último el envasado y etiquetado.
Torrija crujiente sobre natillas [receta]
Cómo elaborar una deliciosa receta de torrija crujiente sobre natillas.
Gastroevento Virgen Extra de Jaén 2.0 – Parte I
Primera parte del Gastroevento Virgen Extra de Jaén 2.0.
Encuentro de bloggers “Virgen Extra de Jaén 2.0”
Del 14 al 16 de enero, se celebrará en Úbeda (Jaén) un encuentro de bloggers, al que he sido invitado, denominado Virgen Extra de Jaén 2.0. Desde aquí quiero dar las gracias a la Diputación de Jaén, a Fernando de iloveaceite.com y no me quiero olvidar de Alfonso de Recetas de Rechupete que también ha estado colaborando en este evento.
Perdices al modo de Alcántara [receta]
Cómo elaborar una deliciosa receta de perdices al modo de Alcántara.
Cena de Nochebuena, Felices Fiestas y próspero 2011
Mi propuesta de menú para la cena de Nochebuena del 2010 y la felicitación del 2011.
Magdalenas de sardinillas [receta]
Cómo elaborar una deliciosa receta de magdalenas de sardinillas.
Breadstorming Bimbo ¡nueva fórmula!
Evento en la Cookiteca organizado por Bimbo y Firma Handmade Branding & Advertising. Participaron 10 blogueros con recetas elaboradas a partir del producto Bimbo Buenísimo.
Mesa redonda del Encuentro de Bloggers Gastrotur 2010
Un debate sobre la profesionalización de los blog polémico. Una mesa redonda que no conectó con el público.
Gastrotur 2010 – Encuentro de Bloggers en 59 imágenes
Paseo muy rápido por Gastrotur, la I Feria de Gastronomía y Turismo Gastronómico de Granada.
Gastrotur 2010 – Encuentro de Bloggers
Visita a Gastrotur 2010, la I Feria de Gastronomía y Turismo Gastronómico de Granada. Se celebra también el I encuentro de Blogueros con actividades como la Ruta Turístico-Gastronómica.
Encuentro con bloggers en Tarragona y Gastro-bar 20 à la Rambla
Recientemente estuve en dos de los talleres de fotografía del FOODPHOTO Festival celebrado en Tarragona. A la salida de uno de ellos había quedado con Juani Trujillo editora de Directo […]
Gastrópodos y Panepanna
Viaje a Sevilla al evento de Gastrópodos y a los cursos de cocina italiana de Panepanna.
Curso de cocina israelí (III)
Tercera parte del curso de cocina israelí. Se preparó Dorada con confituras, conserva de limón, cigarros, basbusa, helado de tahina y dulce de leche…
Curso de cocina israelí (II)
Segunda parte del curso de cocina israelí. Se prepararon platos como higos rellenos, fatush, ceviche de dorada, hamsuka, berenjenas asadas y crema de berenjenas.
Tercer Aniversario del Blog
Tercer aniversario del blog Gastronomía con los cinco sentidos en el 2010. Actualmente GastroTraveler.
VII Tapas&Blogs ¡nos vamos de picnic!
Crónica del evento VI Tapas & Blogs celebrado en la Dehesa de la Villa de Madrid. En esta ocasión fue en formato picnic con elaboraciones caseras que aportó cada uno.
Pain de mie
Cómo elaborar un sabroso pain de mie o pan de miga (molde). Una receta con la que triunfarás en casa.
Bonito escabechado a la extremeña
Deliciosa receta de bonito escabechado a la extremeña donde el pimentón de La Vera es uno de los protagonistas.
Morcilla Patatera de Extremadura
En este artículo descubrirás que tipo de embutido extremeño es la patatera. Algunas recetas con este embutido y conoceras «La pedida de la pataera» una fiesta de Interés Turístico de Extremadura.
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